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        到底維生素對人體有什么樣的好處呢

        • 發表時間:2015-10-27 13:22
        • 來源:新聞
        • 責編:dengchen
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          在生活當中,我們每天都吃許多食物,這些食物對于我們的身體都有著非常大的好處,這其中蘊含最多的就是維生素,維生素的其實有很多種,他們對于人體的好處也是不一樣的,相信大家都非常想要知道維生素對人體的好處,那么到底維生素對人體有什么樣的好處呢?

          到底維生素對人體有什么樣的好處呢?

          1、維生素A。維生素A有助于提高人的免疫力,保護人的視力;如果缺乏維生素A會引起暗視力減退,出現夜盲癥,重者可導致角膜軟化,甚至穿孔失明。其他癥狀包括指甲出現明顯的白線、頭發枯干、皮膚粗糙、易患感冒、記憶力減退、心情煩躁及失眠等。因此要注意補充含維生素A較多的食物,飲食中維生素A的動物來源和植物來源的比例為1:2。動物食品中含量較豐富的食物有肝臟、魚肝油、乳制品、腎和雞蛋。植物食品中含量較豐富的食物有胡蘿卜、菠菜、南瓜、芒果、杏、木瓜等。

          2、維生素B6。維生素B6有助于提高人的免疫力,可以預防皮膚癌、膀胱癌、腎結石。含維生素B6較多的食物有雞肉、肝臟、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉等。

          3、維生素B1。維生素B1缺乏時下肢軟弱無力、肌肉酸痛、厭食、體重下降、消化不良和便秘。此外,還會有頭痛、失眠、不安、易怒、健忘等精神神經系統癥狀,嚴重缺乏時,會出現以心功能障礙為主要癥狀的腳氣病。選擇維生素B1豐富的食物如瘦肉、內臟、豆類、種子、堅果,以及發酵生產的酵母制品。

          4、維生素B2。維生素B2缺乏時會引起口角破裂潰爛、口腔黏膜潰瘍。出現各種皮膚疾病,手腳有灼熱感覺。眼睛怕光、流淚、有燒灼感,視物模糊,容易疲勞。維生素B2豐富的食物有奶類、蛋、魚子,動物心、肝、腎以及綠色蔬菜,水果也含有一定數量的維生素B2。另外,食物加工時不要加堿,避免光照及高壓蒸煮等。

          5、維生素C。維生素C的主要作用是提高人的免疫力,預防癌癥、心臟病、中風、白內障,保護牙齒和牙齦,有助于傷口的愈合,抗氣喘、治療男性不育癥等。另外,堅持服用維生素C可起到延緩衰老的作用,吸煙的人更應該多食用維生素C。中年以后,每日應攝入富含維生素C的新鮮蔬菜,如菜花、油菜苔、紅菜苔、西蘭花、芥菜、白蘿卜、西洋菜、豌豆苗、紅尖辣椒、苦瓜等,野菜中莧菜、苜蓿、酢漿草中所含的維生素C量更高。還應攝入富含維生素C的新鮮水果,如鮮棗、酸棗、柑橘、獼猴桃,尤其可以吃一些野果,如刺梨、沙棘等。

          6、維生素D。維生素D可以促進身體對鈣的吸收,許多人只是強調補鈣對預防骨質疏松的重要性,忽視維生素D的作用,結果鈣吸收并不盡如人意。

          7、維生素E。維生素E又名生育酚,是一種抗氧化劑。一是有助于延緩衰老,增強機體免疫水平,幫助人體清除積累的氧自由基,使皮膚更細膩、更富彈性,二是有助于改善性欲,提高夫妻生活質量,三是在預防癌癥中發揮著重要作用。另外,維生素E還有防治心血管腦病、糖尿病等方面的作用。中年以后,每日應攝入少量堅果、烹調用植物油,以補充維生素E。維生素E含量較豐富的食物有核桃、葵花子、芝麻、西瓜子、榛子、花生等。

          相信看了上述的觀點,在生活當中,我們也可以很好的了解到維生素對于人體的好處,希望大家在生活當中可以注意食物的食用情況,多吃一些對身體有好處的食物。

        白領生活中應該多補充維生素

        怎樣判定缺少哪些維生素

        (責任編輯:dengchen)
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