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        學會薏米兩種吃法 可以有效祛除濕氣

        • 發表時間:2015-10-16 14:10
        • 來源:新聞
        • 責編:liumiao
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          濕氣入侵身體是一種很不容易被人發現的一種疾病,準確說是疾病爆發之前的隱疾,很多時候會不被重視,尤其在南方氣候比較潮濕的地方,很多人都會有濕氣太重的癥狀,今天小編教大家薏米兩種吃法,可以有效去除濕氣。下面就帶著大家一起來了解一下吧。希望以下內容能夠幫助到大家。

          祛除濕氣最主要的方法就是食療,生活中有很多食物都有祛濕的功效。那么薏米可以祛濕嗎?接下來將針對這方面的內容進行詳細介紹。

          薏米是入脾的,可以健脾除濕。按藥材的性味,中醫里的祛濕藥,或是辛香溫燥,或是甘淡滲利。辛香溫燥的如陳皮,可以燥濕化痰,這就好比架起火把水烘干。這樣有好處也有壞處,好處就是 濕除得快,壞處就是“火”若大了,很有可能把壺燒干。

          薏米則味甘淡,滲利即利水滲濕,像疏通水道一樣將水排走。一般性屬寒涼,和作為果實、種子及質重的藥物多為沉降藥,沉降則能滲利。薏米性涼而沉降,是常用的利水滲濕藥。

          正如《本草正》里說:“薏苡,味甘淡,氣微涼,性微降而滲,故能去濕利水。”相比燥濕,薏米的特點就是滲濕、安全。最重要的是,濕邪表現各異,應對它們的方法也不盡相同,但薏米在祛 濕除濕上應用更為廣泛。

          薏米祛濕最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。炒薏米是取凈薏米用文火炒,至微黃色、鼓起時取出,放涼,略有焦斑,微香。中藥的泡制方法里,還有一種是將藥物與麥麩拌炒,即麩炒薏米。鍋熱 后先撒入麥麩,用量為薏米的十分之一,加熱到冒煙時,加入凈薏米,炒至表面呈黃色鼓起時取出,篩去麥麩后放涼,略有香氣。

          簡單說下這個香氣。根據中藥炒制程度的不同,一般分為把藥炒黃、炒焦和炒炭。而炒黃就是指用文火炒到藥材固有的香氣,或鼓起、爆裂時為度。炒黃能緩和藥的過偏之性,同時散發的香氣, 還有理氣解郁的作用。

          薏米可以祛濕嗎?相信通過以上內容的介紹,大家已經有所了解。由以上內容可知,薏米具有比較好的祛濕效果,如果大家有食欲不振、夜間睡覺流口水或者大便糖稀的時候可以吃薏米祛濕。

          以上就是關于“學會薏米兩種吃法”的相關內容,希望能夠幫助到大家。那些還被濕氣困擾出現食欲不振,皮膚起疹子的朋友們,趕快看過來,一起多為自己煮點薏米,不但可以有效祛除濕氣還能做出美味來。

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        (責任編輯:liumiao)
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