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        談談高血壓病人的飲食方法

        • 發表時間:2015-10-16 14:29
        • 來源:新聞
        • 責編:liumiao
        • 字體:

          大家說說高血壓病人的飲食方法是什么?生活中有很多的老年人會患上高血壓這種疾病,一旦出現這種疾病,對人體造成的危害很大,平時也會導致患者的情緒波動大,所以要需要合理的進行治 療,同時也要注意一些飲食方法,那么,高血壓病人的飲食方法是什么?下面就帶著大家一起來了解一下吧。希望以下內容能夠幫助到大家。

          1、三餐

          飲食安排應少量多餐,避免過飽;高血壓患者常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有腎病或痛風病的 高血壓病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應少而清淡,過量油膩食物會誘發中風。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物,如筍、青菜、大白菜、冬 瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。

          2、低鹽

          每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克,即約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、 草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應盡量少吃或不吃。

          3、高鉀

          富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類,根莖類蔬菜 如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚不論對哪種高血壓患者,魚是首選的,因為流行病學調查發現,每星期吃一次魚的比不吃魚者,心臟病的死亡率明顯低。

          4、果蔬

          每天人體需要B族維生素、維生素C,可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡,每天吃1-2只蘋果,有益于健康,水果還可補充鈣,鉀、鐵、鎂等。

          5、補鈣

          有人讓高血壓患者每天服1克鈣,8星期后發現血壓下降。因此應多吃些富含鈣的食品,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

          6、補鐵

          研究發現,老年高血壓患者血漿鐵低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預防老年人貧血

          7、飲水

          天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素,煮沸后的水因產生沉淀,對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少,因此對符合標準的飲用水宜生喝。茶葉內含茶多酚,且綠茶中 的含量比紅茶高,它可防止維生素C氧化,有助于維生素C在體內的利用,并可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉(相當于2-3杯袋泡茶)沖泡,長期服用 ,對人體有益。

          以上就是關于“談談高血壓病人的飲食方法”的相關內容,希望能夠幫助到大家。同時也要注意保健事項,一定要注意自己的生活護理,大家需要注意上述的這些飲食原則,我們不要忽視自己的 飲食,多吃一些新鮮的水果蔬菜,而且也要注意自己的飲水量,平時要注意補鐵補鈣的方法,這樣更有利于疾病恢復。

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        (責任編輯:liumiao)
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